お料理編

【アボカド好きにはたまらない!】リピートしまくりの和風パスタレシピ☆

更新日:

皆さん、こんにちは^^☆
 
 
今日は、アボカド好きさんにはたまらない、わたしがいつも参考にしているパスタレシピについてです♪
 
 
 
最近お料理ネタが多いのですが、今妊娠後期のため、たくさん外出するとすぐに息が上がってしまったり、疲れやすくなっておりまして。。><。
 
 
 
おうちでお料理を楽しむ機会が増えているためです^^☆
 
 
 
本当はたくさんお出かけしたい性分なのですが、出産まではなるべく無理をしないように生活していこうと思います!♪
 
 
 

参考にしたレシピは?

 
 
さて☆今回参考にしたのはこちらのレシピです!↓
 
 
ハマる*アボカドのクリームパスタ
 
 
 
わたしはアボカドが大好きですし、このレシピは「わさび」を使ったレシピなんです☆
 
 
わたしはわさびも大好物で、「アボカドのわさび醤油」にも目がないので、「これは絶対美味しいはず!」と思って作ってみました♪
 
 
 
案の定大好きな味で、初めて作って以来、アボカドを買って来たときにはほぼ毎回と言っていいほど作っています!^^
 
 
 
また、クリームパスタですが、生クリームはあってもなくても大丈夫で、「牛乳」で代用できるところもポイントが高い!☆
 
 
 
クリームパスタが作りたくて生クリームを買っても、いつも使いきれずに放置してしまい、無駄にしてしまうことが多いんですよね。。><。
 
 
なので、牛乳のみでクリームパスタが作れるのはとても嬉しい♪
 
 
 
このレシピを作られた方はとても丁寧にレシピを書いてくださっているので、すこし難しそうに見えるかもしれませんが、慣れてくると本当に手早く簡単に作れちゃいます!
 
 
 
アボカドのクリームソースをボウルに作っておいて、フライパンで玉ねぎやベーコンなどの具をいためておきます。
 
 
あとはパスタを茹でて、茹でたパスタをいったんアボカドクリームソースのボウルに入れ、混ぜたらそれを全て具を炒めたフライパンに入れて、なじませながら軽く炒めて完成です^^♪
 
 
 

実際に作ったパスタは?

 
 
わたしがこのレシピを参考にして、実際に完成したパスタはこちらです☆↓
 
 

 
 
今回の具材は、玉ねぎとハムとまいたけ
 
 
レシピには海老を入れても美味しいと書いてありますね!♪
 
 
ですがちょっと手間がかかるので、わたしは簡単な具材で^^
 
 
 
和風パスタなので、お箸で食べちゃいます!
 
 
 
アボカドとわさびが絶妙に合っていて、本当に病みつきになっちゃいます♪
 
 
 
レシピのわさびの量は、チューブで「5cm」なんですが、一見「多くない!?」と思いますが丁度良いです^^☆これはレシピ作者の方も書いて下さってます^^
 
 
わさびが苦手な方はちょっと減らしてもいいかもしれませんね☆わさび苦手だったら作らないか。。笑
 
 
 
アボカドさえ買ってくれば、おうちにいつもあるような材料で作れてしまうパスタなので、是非試してみて下さい!☆
 
 
本当に手軽で美味しいですよー♪
 
 
 
では!今日も読んでいただいてありがとうございました^^
 
 
 
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